チョコレート専門店の冷たいスイーツ

こんにちは。ボン姉です。

ボン君と六本木ミッドタウンをお散歩していたら、頭上から熱い視線を感じました。

ふと見上げると、藤棚に猫ちゃんが！

頭上にいる猫に全く気づかないボン君。

若い頃なら、ニオイですぐに猫の居場所を見つけられたボン君。
今では嗅覚使ってる？と思うくらい、猫のニオイに反応しなくなりました（笑）

藤棚の猫と初夏の六本木ミッドタウンをお楽しみ下さい！

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本日はチョコレート好きの私が狙っているチョコレート専門店のスイーツをご紹介させて頂きます。

 

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チョコレート専門店「Minimal(ミニマル)」

以前、このブログでもご紹介させて頂いたビーントゥーバー(Bean to Bar)チョコレート専門店「Minimal(ミニマル)」から、暑ーい夏におすすのひんやり冷た〜いスイーツが登場しますよ。

 

ビーントゥーバー(Bean to Bar)チョコレート専門店「Minimal(ミニマル)」をご紹介した以前のブログは下記をご覧ください。

 

このビーントゥーバー(Bean to Bar)チョコレート専門店「Minimal(ミニマル)」、私のお気に入りのチョコレートショップなんです。

なんと、ここ「Minimal(ミニマル)」のチョコレートは牛乳が使われてないんです。

カカオ豆と水だけで撹拌して作られるチョコレート。
牛乳を使っていないぶん、カカオ豆の味をダイレクトに味わう事が出来ますよ。

チョコレート好きには是非とも食べてみて頂きたいです。

 

そんなビーントゥーバー(Bean to Bar)チョコレート専門店「Minimal(ミニマル)」の冷たいスイーツをご紹介！

 

チョコレート専門店のチョコレートかき氷

チョコレートかき氷 トリニダード・トバゴ　980円

カカオ由来の清涼感が特徴のトリニダード・トバゴ産チョコレートを使ったかき氷です。

特に、昨冬に仕入れたカカオは清涼感と柑橘感が強く、それらで作られたチョコレートシロップは夏にぴったりの爽やかな味わいになっているんですって。

かき氷の中には、濃厚なチョコレートアイス、カカオパルプで作った果実感のあるゼリー、タピオカ、ムング豆が隠れています。

さっぱりとしたかき氷で涼をとりつつ、チョコレートの濃厚さも楽しめる贅沢な一品ですよ。

完売必至のチョコレートドリンク

ショコラトル　550円

濃厚なチョコレートドリンク「ショコラトル」が復活します。

一杯ごと手作りの「ショコラトル」は、チョコレートとチョコレートアイスクリームを使い、最後にアクセントとして香ばしいカカオニブをトッピング。

少しビターなチョコレートを用いることで、さっぱりした後味を実現しました。

実はこちらの「ショコラトル」は昨年完売続きとなった「Minimal(ミニマル)」の人気ドリンクなのです。

その「ショコラトル」が今年も飲めるなんて嬉しいです！

甘過ぎないチョコレートドリンクなので、大人や男性にオススメですよ。

リニューアルしたアイスクリーム

プレミアムアイスクリーム(Nutty)　594円

滑らかでリッチな味わいの定番チョコレートアイスクリームがリニューアルました。

3種のチョコレートをブレンドした「プレミアムアイスクリーム(Nutty)」として登場。

キャラメルのような香ばしさとコクの“コロンビア・トゥマコ産チョコレート”と、濃厚な“ガーナ産チョコレート”で王道のチョコレート感を演出し、トリニダード・トバゴ産チョコレートを加えて、すっきりと爽やかな後味に仕上げたそう。

複雑な味わいを楽しめそうですね。

これぞ、大人のチョコレートアイスクリームといった感じでしょうか。

食べてみたいです！

 

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お店情報

Minimal

富ヶ谷本店
渋谷区富ヶ谷2-1-9
03-6322-9998
11:30〜19:00
定休日無し

銀座 Bean to Bar Stand
中央区銀座3-8-13 光生ビル 1F
03-6264-4776
11:00〜19:00
定休日無し

白金高輪 Factory & Store
港区白金1-7-1 アズ白金ビル1F
03-6277-2936
11:00〜18:00
定休日無し

東武池袋 Metro Kitchen & Store
豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 B1F 8番地
03-6812-1231
月-土曜 10:00~21:00
日曜・祝日 10:00-20:00
定休日 : 東武百貨店池袋店に準ずる

 

 

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以上です。

 

最後までお読み頂き、有難うございました。

ボン姉でした。