隈研吾プロデュースの日本料理屋さん

こんにちは。ボン姉です。

 

今日11月10日はボン君のお誕生日です。

ボン君、今日で15歳になりました～！

無事に15歳のお誕生日を迎えられて、飼い主としては嬉しい限りです。

正直この1年でボン君はグッと老いたのです・・・

最近は後ろ足がずいぶんと衰えてしまって、30分歩き続けると、腰が落ちてきて、後ろ足が絡んで転んでしまうのです。

一生懸命歩かせているつもりですが、老いにはあらがえず・・・

とは言え、超大型犬の15歳で30分歩けるのなら十分だと言って頂ける事もしばしば。

ホント、上を見たらキリがありませんからね〜。

15歳を迎えられた事をまず感謝し、喜びたいと思います！

そして、少しでも今のボン君をキープ出来る様に、これからもボン君と楽しみながらお散歩したいと思います。

ボン君、素敵な15歳にしようね。いっぱい一緒に楽しもうね～！

とりあえず今夜はお誕生日パーティーだよ〜！！！

 

 

 

さて本日はあの世界的建築家の隈 研吾氏がプロデュースした本格日本料理のお店をご紹介させて頂きます。

特にランチがお得でオススメですよ～！

 

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日本料理 僖成(きなり)

本日は「日本料理 僖成(きなり)」をご紹介させて頂きます。

「日本料理 僖成(きなり)」は、店名通り日本料理のお店です。

「日本料理 僖成(きなり)」は、麻布で愛される日本料理の名店「暗闇坂　宮下」の系列店「暗闇坂宮下　青山」が新たなコンセプトを掲げ、2017年9月8日にリニューアルオープンしたお店なんです。

 

「日本料理 僖成(きなり)」は、なんと建築家の隈 研吾氏が店舗をトータルプロデュースしました。

へりのない琉球畳を敷いた個室や、掘りごたつ式のスタイルと、い草が香るくつろぎの空間で日本料理を頂く事が出来ますよ。

 

 

 

「日本料理 僖成(きなり)」では、宮城、高知、島根などから仕入れた旬の食材を、和の技法をベースに新たな方法を取り入れ、季節を味わう一皿を頂く事が出来ます。

 

確かな目利きで選ばれた素材を、繊細な技とシンプルな味付けで仕上げているため、素材のお味と旨味を堪能出来るお料理です。

 

またお料理の美味しさを引き立てる日本酒にも力を入れています。

季節限定のお酒をはじめ、黒龍酒造の「しずく」「二左衛門」といった希少銘柄も多数揃っていますよ。

もちろん日本酒のほかにワインなどもありますので、お料理やお好みに合ったお酒を楽しむ事も出来ます。

 

 

 

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では、早速「日本料理 僖成(きなり)」のメニューをご紹介させて頂きましょう。

 

メニュー

「日本料理 僖成(きなり)」では、コースメニューとアラカルトメニューとあります。

オススメはコースメニューになります。

コースメニューは、先付や椀物、造りからはじまり、ラストの飯物や甘味まで一皿一皿が印象的でありながら、全体的に統一感があり、流れるようによくまとまったコースなんです。

 

なお『一休.com』だとお得なプランやコースがありますよ。

一休.com 日本料理 僖成(きなり)

一休ポイントは、『一休.com』で１ポイント＝１円として使えます。

レストラン予約の場合は貯めた一休ポイントを、1ポイント ＝ 1円でコースプランの予約に利用できます。

私の様に外食が多い方でしたら、結構ポイントがたまりますよ（笑）

ちなみに『一休.com』はレストラン予約以外にも、国内・海外宿泊予約、スパ、ギフトなどのサービスもあり、これらも共通の一休ポイントがつき、また使う事が出来ます。

旅行好きの私の友人は温泉が大好きなので、かなり一休ポイントがつくそうですよ。

更に今なら
「Go To Eatキャンペーン」により、ランチなら500ポイント、ディナーなら1,000ポイント貰えます。

かなりお得にご予約出来るので、『一休.com』で予約しないと損しちゃいますよ。

ランチメニュー

『一休.com』だと、ランチコースを予約を入れると、「Go To Eatキャンペーン」により、500ポイントが貰えます。

お得に予約出来ちゃいますよ。

『一休.com』は下記のコース名をクリックすると、ご予約ページが開きます。

 

 

 

 

 

 

 

ディナーメニュー

『一休.com』だと、ディナーコースを予約を入れると、「Go To Eatキャンペーン」により、1,000ポイントが貰えます。

お得に予約出来ちゃいますよ。

『一休.com』は下記のコース名をクリックすると、ご予約ページが開きます。

 

 

 

 

 

 

 

まとめ

「日本料理 僖成(きなり)」は、産地にこだわった旬の食材をふんだんに使う日本料理のお店。

 

特におすすめなのがランチ！

「日本料理 僖成(きなり)」のランチのせいろ蒸し膳や僖成膳は、本格的な日本料理をお得なお値段で頂く事が出来ますよ。

 

また、天ぷらやお造り、土鍋滝ご飯や自家製甘味などがついたランチセットは、彩も鮮やかで女性人気抜群！

 

イタリアンやフレンチもいいですが、大人になると洋食が続くと胃腸が疲れたりしませんか？

たまには和食を食べたくなりませんか？

40代半ばになる私は近年、かなりそう思う様になりました・・・。

若い頃はずーっと洋食でも全然大丈夫だったのに（笑）

胃腸はしっかりと歳を重ねていますね。

 

とにかく私の様に胃腸も歳を重ねた大人の方にこそ、オススメしたい「日本料理 僖成(きなり)」

 

厳選された食材を使い、和食の伝統的な技法を用いた本格的な日本料理は、シンプルな味付けで食材のお味と旨味を堪能する事が出来ますよ。

 

しかも「日本料理 僖成(きなり)」は、世界的建築家の隈 研吾氏が手掛けたお店。

 

 

 

和モダンな空間は、個室が中心となっています。

 

2名でも利用できる個室があり、デートや記念日にぴったりなんです。

また友人とのお食事でも、個室だと周りの目を気にせずゆっくりとお話に集中出来ますし、お話が盛り上がって声が大きくなってしまっても安心ですよ。

 

現在は新型コロナウィルスにより、外食の際はお店の感染防止対策とか色々と気になりますよね。

個室なら、安心してお食事をする事が出来ますよ。

特にこれから寒くなり乾燥してくるので、ウィルスの感染力が強まります。

夏よりも感染しやすくなりますので、より一層の注意が必要です。

今年の冬は個室のあるお店が安全でオススメですよ。

 

 

表参道にお越しの際は、個室のある「日本料理 僖成(きなり)」に行ってみて下さいね。

 

 

お店情報

日本料理 僖成(きなり)
東京都港区南青山2-24-8 BY-CUBE 1F
03-5785-2431
昼 12:00～15:00(L.O 14:00)
夜 18:00～23:00(L.O 21:30)
定休日　日曜・祝日

 

 

 

 

 

 

 

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以上です。

 

最後までお読み頂き、有難うございました。

ボン姉でした。