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5日間限定のコラボレーションカフェ

投稿日:

こんにちは。ボン姉です。

私が食事中、若い頃は立ったり座ったりしながら、私を監視していたボン君。

が、今年の春頃から伏せする様に・・・。

歳だね~ボン君。

仕方ないね。

伏せでも、ちゃんと私のご飯をおすそ分けしてあげるから大丈夫だよ~!

ボン君、これからも一緒に美味しいものをたくさん食べようね!

 

 

さて、本日は5日間限定のカフェをご紹介させて頂きます。

なんと、【ジルスチュアート】と【ニコライバーグマン】がコラボレーションしたカフェですよ~!

 

 

 


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Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)

本日は「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」をご紹介させて頂きます。

「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」は期間限定のカフェです。

「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」は、【ジルスチュアート】と【ニコライバーグマン】のコラボレーションカフェなんです。

 

2021年6月18日(金)に、【ジルスチュアート】の11番目の香りとなる”Bright Sunflower(ブライトサンフラワー)”という香水が発売するのを記念して、2021年6月25日(金)~6月29日(火)の5日間限定で、【ニコライバーグマン】とのコラボカフェがオープンするのです。

そのカフェというのが、本日ご紹介する「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」なんです。

 

「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」がオープンする場所は、表参道にある【ニコライバーグマン】のカフェ「Nicolai Bergmann NOMU」になります。

 

 

【ニコライバーグマン】はお花屋さんです。

お花屋さんと言ってもただのお花屋さんではありませんよ。

このフラワーボックスで一躍有名になった【ニコライバーグマン】

 

【ニコライバーグマン】はデンマーク人のニコライ・バーグマン氏によって2010年、表参道は南青山に「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザインフラッグシップ ストア」をオープン。

 

今から10年以上前にこの敷地にお花屋さんが出来ると聞いて、ビックリしたのを今でも覚えています。

150坪近くあるこの敷地に、お花屋さんが単独ではいるというのですから・・・

正直お花屋さんだけでお店を維持できるのかと思っていました。

が、いざお店がオープンして納得。

日本人がイメージするお花屋さんとは全く別物でした。

 

ニコライ・バーグマン氏から生み出されるフラワーアレンジメントは、それまで日本にあったものとは一線を画したデザインでした。

 

そんな「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザインフラッグシップ ストア」には、カフェが併設されているのです。

 

それが「Nicolai Bergmann NOMU」。

「Nicolai Bergmann NOMU」は北欧をテーマにしたカフェ。

 

「Nicolai Bergmann NOMU」では、色とりどりのお花やグリーンを目で楽しみつつ、ヘルシーなお食事を頂く事が出来ますよ。

「Nicolai Bergmann NOMU」の店内は、光あふれる開放的な空間にはデンマーク家具がゆったりと配置され、テーブルにはキャンドルライトが灯っています。

とっても洗練されたお洒落な空間ですよ。

 

「Nicolai Bergmann NOMU」は、季節に合わせてディスプレイやガラステーブルのフラワーアートが変わり、いつ行っても楽しめるのも魅力です。

 

「Nicolai Bergmann NOMU」では、サンドイッチやサラダ、フレッシュジュースを頂けます。

注目メニューは「スモーブロー」。

「スモーブロー」とは、デンマークの伝統的なオープンサンドイッチのこと。
自家製のライ麦ブレッドの上にフレッシュな食材を美しく盛り付けた、見た目も美しいサンドイッチです。

ドリンクでは、デンマーク王室御用達の A.C.Perch'sのブレンドティーなど、珍しいドリンクを頂けますよ。

 

 

 

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そんなお洒落カフェ「Nicolai Bergmann NOMU」が、2021年6月25日(金)~6月29日(火)の5日間限定で「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」に変身。

では「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」で提供されるメニューをご紹介させて頂きます。

 

メニュー

【ジルスチュアート】の新作香水”Bright Sunflower(ブライトサンフラワー)”は、“太陽の花”ヒマワリにインスピレーションを得たシトラスフローラルムスクの香りだそう。

”Bright Sunflower(ブライトサンフラワー)”をイメージしたお料理やドリンクを頂く事が出来ますよ。

イエロートマトソース 1,600円

イエロートマトとチーズをベースとしたソースを使った冷製パスタ。

ジルスチュアートの新作香水の”Bright Sunflower”をイメージした特徴のあるパスタと黄色い野菜を使用した、夏にぴったりな冷製パスタです。

 

ツーインワンスムージー 1,100円

NOMU初のツートンカラースムージー。

あま~いマンゴースムージーと、ほうれん草とアーモンドで栄養がしっかり取れるグリーンスムージーを合わせた、”Bright Sunflower”カラーのスムージーです。

まとめ

「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」は2021年6月25日(金)~6月29日(火)の5日間限定のカフェとなりますので、ご興味がおありの方はお見逃しのないようお気をつけ下さいね。

 

なお「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」に来店すると、【ジルスチュアート】の新作香水”Bright Sunflower(ブライトサンフラワー)”を試せるサンプルのプレゼント、公式オンラインショップで使える送料無料クーポンのプレゼントが貰えるそうですよ。

もちろん店内で新作香水の香りや新作アイテムを試せるとの事。

【ジルスチュアート】好きさんには見逃せないカフェですよ~!

 

 

ちなみに「Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)」がオープンする「Nicolai Bergmann NOMU」にはテラス席があります。

ボン君の様な大型犬もOKですよ。

ただテラス席はちょっと狭いので、大型犬やカートはあまりオススメ出来ません・・・。

 

 

 

そうそう「Nicolai Bergmann NOMU」は元々、人気カフェなんです。

週末はオープン前から少し列が出来ているほど?!

ですから週末でしたら、お早めの来店をオススメします。

平日は午後のティータイムでなければ、比較的スムーズに入れますよ。

 

 

 

ちなみに「Nicolai Bergmann NOMU」では、2021年6月7日~ 2021年8月31日まで、夏にぴったりな期間限定メニューが登場しますよ。

季節のフレッシュジュース 1,100円

北欧で夏によく食べられる甘酸っぱいダークチェリー、ラズベリーやりんごをミックスし、アクセントにミントとライムを加えたすっきりとした後味のドリンク。

 

アップルエスプレッソソーダ 850円

エスプレッソに炭酸水を加えたエスプレッソトニックをベースに、エルダフラワーシロップとりんごの自然な甘さを加えた、“大人のソーダ”。

 

夏野菜グリルのグリーンサラダ 1,500円

ケールが入ったグリーンサラダにグリルした旬の夏野菜など10種類以上の野菜をプラスし、さわやかな自家製のレモンドレッシングをかけた一皿。

 

スパイシーミート&フムス スモーブロー 1,100円

ハラペーニョとライムを効かせたタコス風スパイシーミートと中東の伝統料理フムスを組み合わせたオープンサンド。

お店情報

Bright Sunflower Café(ブライトサンフラワー カフェ)
■開催期間:2021年6月25日(金)~6月29日(火)
■場所:東京都港区南青山5-7-2 「Nicolai Bergmann NOMU」
■営業時間:10:00~19:00(ラストオーダー 18:30)

Nicolai Bergmann ホームページ

 

 

 

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ボン姉でした。

 

 


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