まるでイタリア？老舗イタリア料理

こんにちは。ボン姉です。

暑いですね～～～。
でもまだ梅雨明けしていない東京です。

 

さてさて早速ですが、本日もグルメ情報を！

先日はピザがメインのイタリア料理屋さん「ピッツェリア・サバティーニ 青山」をご紹介させて頂きした。

 

本日は「ピッツェリア・サバティーニ 青山」の姉妹店をご紹介させて頂きます。

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リストランテ･サバティーニ青山

本日は「リストランテ･サバティーニ青山」をご紹介させて頂きます。

「リストランテ･サバティーニ青山」はイタリア料理屋さんです。

イタリア･ローマに本店を持つ「リストランテ･サバティーニ青山」。
1981年にイタリア政府公認レストラン第１号店としてオープンしました。

 

 

イタリアのリストランテそのままの空間とローマ本店の伝統を受け継いだ伝統的なイタリア料理を再現した「リストランテ･サバティーニ青山」。

 

「リストランテ･サバティーニ青山」で提供される料理は、イタリアンではなく“イタリア料理”とのこと。
食材・調理方法にいたるまで、イタリアの世界観を忠実に再現しているのが特徴です。

 

また、サービスもイタリアの本場のサービスを再現。

その日に入荷したおすすめの食材をワゴンでお席までお持ちしたり、一本丸ごとのお魚料理を皆様の目の前でお取り分けしてくれます。

味だけでなく、雰囲気やサービスまで全てが本場の空気を再現しています。

 

またイタリア料理に欠かせないワインも多数取り揃えてあり、ワイン好きな方にもオススメですよ。

 

店内は開店当時から変わらないクラシカルな雰囲気。
インテリアの全てをイタリアから“直輸入”してきたのだそう。

さすがバブル期に人気を博したレストランだけありますね。

 

このこだわりの空間は、日本とは思えない非日常空間ですよ。

イタリアでお食事をしているような気分になれるレストランです。

 

メニュー

 

「リストランテ･サバティーニ青山」では、ランチもディナーもコース料理があります。
コース料理の方がアラカルトで頼むよりもお得になりますよ。

詳しいメニューについては下記をご覧下さい。

リストランテ･サバティーニ青山　ランチメニュー

リストランテ･サバティーニ青山　ディナーメニュー

リストランテ･サバティーニ青山　アラカルトメニュー

 

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また『一休.com』だとお得なプランやコースがありますよ。

一休.com　リストランテ･サバティーニ 青山

 

私は事前に行く日が決まっていたら『一休.com』で席のみの予約を入れてしまいます。

そうすると、一休ポイントがたまります。

『一休.com』で予約を入れると、お得になるだけでなく、一休ポイントがたまります。

一休ポイントは、『一休.com』で１ポイント＝１円として使えます。

レストラン予約の場合は貯めた一休ポイントを、1ポイント ＝ 1円でコースプランの予約に利用できます。

私の様に外食が多い方でしたら、結構ポイントがたまりますよ（笑）

ちなみに『一休.com』はレストラン予約以外にも、国内・海外宿泊予約、スパ、ギフトなどのサービスもあり、これらも共通の一休ポイントがつき、また使う事が出来ます。

旅行好きの私の友人は温泉が大好きなので、かなり一休ポイントがつくそうですよ。

 

まとめ

「リストランテ･サバティーニ青山」のお料理は昭和の高級イタリアンです。
バブル期の高級イタリアン。

 

お味は濃いめですので、薄味好きな方はご注意を！

 

 

「リストランテ･サバティーニ青山」の良さは、良い意味で古くさいところ！
悪い意味ではありまさんよ。良い意味でです。

 

平成にはいってから、イタリアンレストランが急激に増え、日本にすっかりイタリア料理が定着しました。

そして、日本国内でイタリア料理はさらに洗練されて、現在ではフレンチとイタリアンの中間をとったお料理が特徴のモダンなイタリアンレストランが人気になってきました。

 

が、ここはそれとは違います。
時代や流行に惑わされることなく、昔ながらの伝統のイタリア料理を提供しています。

 

それがここ「リストランテ･サバティーニ青山」の特徴であり、良さなのです。

ですから、ここ「リストランテ･サバティーニ青山」に行くとお店の雰囲気だけでなく、お料理も、優しく懐かしい気持ちにさせてくれるのです。

 

 

「リストランテ･サバティーニ青山」の古きよきローマに迷い込んだかのようなクラシカルな店内。

 

アンティークな家具や調度品、シャンデリアなどに包まれて時を過ごせば、ここが日本であることを忘れてしまいますよ。

 

記念日のお祝いや大人のデートにオススメの「リストランテ･サバティーニ青山」

 

そうそう「リストランテ･サバティーニ青山」では、お食事をしているとカンツォーネの生演奏が始まります。

ステージで行われるのではなく、客席で行われるのです。
そして、テーブルごとにまわってきてくれます。

お店が空いていたり、テーブルに来てくれたタイミングが曲の終わりだったりすると、曲のリクエストがあるか尋ねてくれますよ。

もしお好きな曲があったら、是非リクエストしてみて下さいね。
音楽に詳しくない方は、もし曲のリクエストを尋ねられたら、「お任せで！」と言えば大丈夫ですからご安心を。

目の前で演奏してくれるカンツォーネは、想像以上にパワフルで素敵ですよ。

お店情報

リストランテ･サバティーニ青山
港区北青山2-13-5　サンクレストビルB1F
03-3402-3812
11:30～15:30(14:00Lo)
17:30～23:00(21:30Lo)
定休日　年末年始

 

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以上です。

 

最後までお読み頂き、有難うございました。

ボン姉でした。