こんにちは。ボン姉です。
14歳になったボン君はいつもと変わらない毎日を過ごしています。
とにかくよく寝るんですよ〜。
昼間はリビングで寝るのですが、最近はソファにのぼるのを億劫がる様に…
歳ですね…
ですので、ボン君のためにソファの前にお布団を敷いてあげました。
枕も用意して、布団には寒さ対策用にボアカバーもかけてあげました。
すると、お気に召してくれた様。
この布団の上がボン君の定位置になりました。
ボン君は私と一緒に私のベッドで夜は寝ているのですが、いつかベッドにものぼれなくなるのだろうなぁ〜
ボン君、ベッドにのぼれなくなったら、敷布団を床に敷いて一緒に寝ようね！
さて、本日はネギタン塩好き必見の焼肉屋さんをご紹介させて頂きます。
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青山まんぷく
本日は「青山まんぷく」をご紹介させて頂きます。
「青山まんぷく」は焼肉屋さんです。
「青山まんぷく」といえば"ネギ塩焼肉"！
なんとここ「青山まんぷく」は"ネギ塩焼肉"発祥のお店として知られているのです。
今でこそ定番の"ネギ塩焼肉"ですが、その元祖にあたる「青山まんぷく」。
まだお肉の流通が充分でない1950年当時、入手できる「タン」を最大限においしく提供することを追求し、生まれたのが"ネギタン塩"だったのだそう。
ちなみにこの時のお店は東京の勝どきにあったのだそう。
今ではどこのお店でも高品質な「タン」を仕入れられるようになり、"ネギタン塩"を気軽に食べられるようになりましたね。
普段食べている"ネギタン塩"と「青山まんぷく」の元祖"ネギタン塩"を是非食べ比べてみて下さい。
「青山まんぷく」のお肉のレベルの高さに驚くと思いますよ。
そしてこれを今から約70年前から提供していた事に驚くと思いますよ。
「青山まんぷく」は名物の"ネギタン塩"や最高級の但馬牛をはじめとする黒毛和牛を和食としての焼肉で頂くことが出来ます。
「青山まんぷく」はお肉はもちろん、野菜などの素材へのこだわりも凄いんですよ。
最高級の和牛、千葉の契約農家から仕入れた新鮮な野菜など、使うのは上質で安全な食材のみ。
そしてお肉だけに偏らず、旬の安全な野菜をふんだんに取り入れた、「体に優しい焼肉」を提案。
名物の"ネギタン塩"を中心としたバランスの良いコースを、土日祝にはランチでも食べる事ができます。
そしてここ「青山まんぷく」はお料理だけでなく、お店の雰囲気も素敵なんですよ。
焼肉店にはちょっと意外な和風の佇まい。
木や石など自然の素材を使用した内装はほっこりとした気持ちになりますよ。
そして座席はすべて小上がりの掘りごたつ式。
これがまたホッとくつろげる雰囲気で、とっても落ち着くのです。
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メニュー
ネギタン塩 1,600円
「青山まんぷく」の名物！
新鮮な刻みたてのネギがたっぷりとのったネギタン塩です。
ニンニクも効いていてパンチの効いたスパイシーな味付け、刻み立てのネガの食感がたまらないですよ。
片面をしっかりめに焼いて、返して10秒。
ねぎ塩がほとんどお肉にくっついた状態で食べるのが、ここ「青山まんぷく」のネギタン塩の食べ方です。
とっても美味しいですよ。
私のお気に入りです。
黒毛和牛のねぎ塩ユッケ 1,500円
ユッケのねぎ塩味バージョンです。
タレ味のユッケはよくありますが、ねぎ塩味のユッケは珍しいかもしれませんね。
生肉の甘みがしっかりと味わえるユッケですよ。
とっても美味しいですよ〜！
ザブトンの炙り焼き 2,400円
表面を炙ったざぶとんをすき焼きのように卵黄を絡めていただく一品。
「青山まんぷく」の大人気メニューです！
炙っただけなので、中はレア状態のお肉。
その肉汁と卵黄のまろやかさとコクが合わさり、何ともいえない美味しさですよ。
ご飯が進む一品です。
他にもいろいろなメニューがありますよ。
詳しくは下記をご覧下さい。
コースメニューもありますよ
また『一休.com』だとお得なプランやコースがありますよ。
私は事前に行く日が決まっていたら『一休.com』で席のみの予約を入れてしまいす。
そうすると、一休ポイントがたまります。
『一休.com』で予約を入れると、お得になるだけでなく、一休ポイントがたまります。
一休ポイントは、『一休.com』で１ポイント＝１円として使えます。
レストラン予約の場合は貯めた一休ポイントを、1ポイント ＝ 1円でコースプランの予約に利用できます。
私の様に外食が多い方でしたら、結構ポイントがたまりますよ（笑）
ちなみに『一休.com』はレストラン予約以外にも、国内・海外宿泊予約、スパ、ギフトなどのサービスもあり、これらも共通の一休ポイントがつき、また使う事が出来ます。
旅行好きの私の友人は温泉が大好きなので、かなり一休ポイントがつくそうですよ。
まとめ
「青山まんぷく」はとにかく「タン」はもちろん、カルビもハラミもロースもネギ塩味がオススメです！
タレの焼肉も美味しいのですが、普通に美味しいという感じで特徴はあまりありません。
そしてつけダレは甘めなので、良質なお肉のせっかくの甘みを味わいにくくなってしまうのです。
せっかく「青山まんぷく」に行ったのなら、名物であるネギ塩味を食べて頂きたいです。
そしてユッケもタレではなくネギ塩味のユッケがオススメですよ〜！
「青山まんぷく」は焼肉屋さんっぽくなく、ちょっとした日本料理屋さんの様で、店内の雰囲気がありますので、デートにおすすめですよ。
店内の雰囲気の割には、お値段がリーズナブルなのも魅力です。
女性はタン塩好きですからね〜、是非ここ「青山まんぷく」のネギタン塩を食べさせてあげて下さい。
しかも女性はネギ塩味が好きですからね〜。
女子会にも「青山まんぷく」はおすすめですよ！
落ち着いた雰囲気ですが、焼肉屋さんなので、日本料理屋さんの様に静かで緊張する様な空気感ではありません。
お肉がジュージュー焼く音や話し声が適度に聞こえて、ちょうどいいザワザワ感があるのです。
ですから、周りを気にせずおしゃべりする事が出来ますよ。
忘年会や新年会にもおすすめです。
ネギ塩味好きの方必見の焼肉屋さん「青山まんぷく」
表参道にお越しの際は是非行ってみて下さいね！
お店情報
青山まんぷく
東京都港区南青山3-14-2 ラゲット青山1F
03-5413-5529
平日 17:00～24:00
土日祝 12:00～15:00、17:00～24:00
定休日なし
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