こんにちは。ボン姉です。
またまた先日遊びに来たビアンカちゃんの動画をご紹介させて頂きます。
ついに飽き飽きしたボン君は寝始めます。
そして飼い主である私に甘えてみたり～
そこへ、あのやんちゃ娘のビアンカちゃん登場！
寝ているボンをガシガシ踏んづけたり、睡眠の邪魔をしてみたり、と無礼講なビアンカちゃんの様子をお楽しみ下さい。
何をされても無関心のボン君の様子もどうぞ！
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さてさて、本日はランチが美味しい意外なスウィーツショップをご紹介させて頂きます。
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GLACIER(グラッシェル) 表参道店 2020年4月7日閉店・移転
こちらのお店は2020年4月7日閉店、2020年6月1日新店舗オープン。
新店舗については下記のページをご覧下さい。
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あの有名アイスクリーム屋さんが移転
こんにちは。ボン姉です。 ボン君が体調を崩してから1週間が経ちました。 お陰様でボン君はあれから元気にしております。 ボ ...
本日は「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」をご紹介させて頂きます。
「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」はアイスクリームショップです。
アイスクリームショップと言っても、普通のアイスクリームとはちょっと違います。
「GLACIER(グラッシェル) 」はアントルメグラッセ・グラス専門店。
アントルメグラッセ？グラス？って何？ですよね。
アントルメグラッセとは、アイスクリームで作ったリッチなデコレーションケーキのこと。
日本では馴染みのないアントルメグラッセですが、フランスやベルギーをはじめとしたヨーロッパのパティスリーでは、夏だけでなく年間を通して人々に親しまれているスイーツです。
グラスとは、作り立てのアイスクリームのこと。
ここ「GLACIER(グラッシェル) 」では、作り立てのアイスクリームをグラスとして提供しています。
その日に作ったアイスクリームを売り切りのスタイルでご提供するこだわり。
ジェラートをイメージするような濃厚な食感が特徴のアイスクリームです。
北海道のミルクを中心とした厳選素材をベースに、本場ヨーロッパから輸入した最高の機材と技術をもって作り上げているそう。
「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」はアイスクリームショップなのですが、ランチタイムには軽食があるのです。
実はこのランチがこれまたとっても美味しいのです〜。
アイスクリームショップとは思えないほど、本格的なお味のランチメニューをご紹介しましょう！
ランチメニュー
タルティーヌ 1,000円
スープ付き、季節のサラダ添え
スライスしたカンパーニュに日替わり具材をのせたオープンサンドです。
熱々で運ばれてきます。
チーズがとろ～りとして、とっても美味しいですよ。
冷めるとチーズがかたくなってしまうので、熱々のうちに食べ終えるのがオススメですよ！
サラダリヨネーズ 1,000円
スープ、パン(チャバダ)付き
季節の野菜にポーチドエッグとベーコンを添えたフランスのリヨン風サラダです。
厚切りのベーコンとチーズの塩気、ポーチドエッグのコクがアクセントとなり、サラダにしては満足感がありますよ。
これがとっても美味しいのです～！
元々、私はリヨン風サラダが大好きなんですが、ビストロレストランで頂くのと同等レベルですよ。
※ドリンクは別途＋300円
ホットコーヒー／アイスコーヒー／ホットティー／アイスティー／ブドウジュース／リンゴジュース
ちなみに以前はソーセージのランチがあったのですが、そちらは残念ながら終了してしまったそう・・・。
このソーセージのランチの代わりに新メニューが始まる予定だそうです。
どんなランチメニューが出来るのか、楽しみです！
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アイスクリーム
アントルメグラッセ（アイスケーキ） 各種 3,600円～
アントルメグラッセとはアイスクリームをベースとしたホールサイズのデコレーションアイスケーキです。
濃厚なアイスクリーム、フレッシュなフルーツを使用したシャーベット、香ばしいアーモンドスポンジ生地の三重奏が口の中で広がる“究極のスイーツ”はグラッシェルでしか味わえません。
サイズは4号サイズ（直径約12cm、3～5名様分）となります。
グラス シングルサイズ 450円、ダブルサイズ 550円 ※プレミアムフレーバーは＋50円
イタリアのジェラートショップのような作り立てのアイスクリーム。
カップかコーンをお選びいただけます。
旬の食材を贅沢に使用した“グラス”は、テラス席ですぐに頂く事が出来ますよ。
マンゴーココパフェ 1,600円
夏季限定パフェ
マンゴーゼリーとチアシード入りマンゴーソースを入れ、その上に、ココナッツアイスクリーム、マンゴーパッションシャーベットを重ねました。
シャンティを絞り、飾りにマンゴーの果肉をのせ、夏にしか味わえない贅沢なパフェ。
バルーンドメロンパフェ 1,600円
夏季限定パフェ
パンナコッタの上に爽やかな青肉メロンと、濃厚な甘みの赤肉メロンの果肉を入れ、青肉メロンシャーベット、赤肉メロンのアイスクリームを重ねました。
飾りにも2種類のメロンの果肉を贅沢にのせ、この夏にピッタリの華やかなパフェ。
メロンのアイスクリームがとっても美味しいですよ。
パンナコッタがメロンとの相性抜群です！
メロンジュースやメロンアイスクリーム、メロンパフェなど、メロン味のデザートが大好きな私ですが、このメロンパフェは今まで食べたメロンパフェの中で１番好みのメロンパフェでした。
イチゴのパフェ 1,600円
通年パフェ
イチゴのジュレの上にアーモンド風味の生地、クレームディプロマット、サクサクのフィアンティーヌとアーモンドの砂糖がけを重ねました。
イチゴのコンポートを混ぜたバニラアイスクリームと、ベリーのシャーベットを乗せ、シャンティとイチゴ、アーモンドスライスで飾りました。
単なる生クリームではなく、クレームディプロマットをのせているところがさすがです。
クレームディプロマットとは、カスタードクリームに泡立てた生クリームを加えたクリームです。
カスタードクリームよりかは甘ったるくなく、生クリームよりかはコクがあるクリーム。
この甘すぎずコクのあるクリームが、こだわりのアイスクリームや厳選されたフルーツ、フィアンティーヌとアーモンドの砂糖がけとの相性抜群なのです。
王道なイチゴパフェ！
アイスクリームよりかはフルーツ感が強いパフェになります。
とっても美味しいですよ。
イチゴとピスタチオのパフェ 1,700円
通年パフェ
イチゴのジュレの上にアーモンド風味の生地、クレームディプロマット、サクサクのフィアンティーヌとアーモンドの砂糖がけを重ねました。
ピスタチオのアイスクリームとベリーのシャーベットを乗せピスタチオのシャンティとイチゴやフランボワーズで飾りました。
まとめ
「GLACIER(グラッシェル) 」はここ表参道に2013年にオープン、早いものでもう6年目を迎えました。
オープン当初はお店の場所が分からない方がたくさんいて、よくお店の場所が尋ねられたのを覚えています。
「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」はこんな外観。
一見、アイスクリームショップにも見えませんし、ショーウィンドウがないためお店にも見えないんですよね。
しかも表参道のメインストリートから横道に入った住宅街にありますので、特に分かりにくいのです。
この一面の白い壁が目印ですかね。
「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」は、２フロアの構成です。
１階はショップ、2階がカフェになります。
１階ではグラス（アイスクリーム）やドリンクを買って、テラス席で頂く事も出来ますよ。
２階ではランチ、パフェ、アントルメグラッセの盛り合わせ、ドリンクなどを頂く事が出来ます。
２階のカファは、なんとお席の予約が出来るんですよ！
ただし土日祝日は予約出来ませんのでご注意下さいね。
お席のご予約はお電話か、食べログで出来ますよ。
「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」はやはりアントルメグラッセやパフェがオススメではあるのですが、私が特にオススメするのは実はお食事メニューであるランチメニューなんです！
本当に本格的なビストロレストランで食べられるようなレベルのお料理を1,000円で頂けるのは、とってもお得だと思いますよ。
私は「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」に行く時は、ランチを食べに行き、ついでに美味しいデザートも頂くといった感じです。
そのくらい「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」のはランチメニューはオススメなんです！
「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」に行ったら、是非というか、必ずランチメニューを食べてみて下さいね！
ちなみに「GLACIER(グラッシェル) 表参道店」のランチメニューは11：00～15：00までのご提供となります。
お店情報
GLACIER(グラッシェル) 表参道店
渋谷区神宮前5-2-23
03-6427-4666
11:00-19:00
定休日なし
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以上です。
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最後までお読み頂き、有難うございました。
ボン姉でした。
