こんにちは。ボン姉です。
バタバタして遅くなってしまいました～。
では早速まいりましょ～！
本日はお洒落なお店とか、気後れしちゃって入りにくい・・・
という方におすすの気後れせずに入れる、でもちゃんとしたお店をご紹介させて頂きます。
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Uncle Hat（アンクルハット）
本日は「Uncle Hat（アンクルハット）」をご紹介させて頂きます。
「Uncle Hat（アンクルハット）」はフランス料理のお店です。
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「Uncle Hat（アンクルハット）」は和の要素を盛り込んだ四季の食材を活かした新しいフランス料理。
シェフの依田輝明氏はフランスで「ジェラール バンゴ」「ジョエル ロブション」等で修行を積み、帰国後は東銀座「アンリ―」、銀座「レ・ザンジュ」の料理長などを務めました。
以前、この「Uncle Hat（アンクルハット）」と同じビルの中に「ラマージュ」というレストランがありました。
依田輝明氏は1994年に、この「ラマージュ」のオーナーシェフに就任します。
そして「ラマージュ」の閉店を機に、「ラマージュ」と「Uncle Hat（アンクルハット）」が統合し、現在に至ります。
「Uncle Hat（アンクルハット）」のフランス料理は王道なフランス料理です。
どんな日本人の口にも合うようなフランス料理。
ここ「Uncle Hat（アンクルハット）」の特徴はなんといっても、お店の雰囲気ではないでしょうか。
高さ７メートルの高く大きな窓が印象的な店内。
眼下には青山通り。
そして景色は渋谷・原宿・新宿方面を望みます。
お店は８階に位置します。
この「Uncle Hat（アンクルハット）」が入っているビルは高台にあり、原宿・新宿方面はここよりも土地が低くなるので、８階でも結構眺めが良いのです。
そして夜景も素敵ですよ。
ランチコース
Lunch A 3,200円(税・サ別)
前菜、メイン、デザート、カフェ
メイン料理（下記より１つ選びます。）
- 三重県産真鯛のポワレ ポワロー添え
グレープフルーツ、トマト、ケッパー入りクリームソース - 牛ランプ肉（柔らかい赤身肉）のグリルステーキ
粒マスタード風味ソース - 本日のメイン料理
Lunch B 4,500円(税・サ別)
前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ
お魚料理
- 三重県産真鯛のポワレ ポワロー添え
グレープフルーツ、トマト、ケッパー入りクリームソース
お肉料理（下記より１つ選びます。）
- 牛ランプ肉（柔らかい赤身肉）のグリルステーキ
粒マスタード風味ソース - 本日の肉料理
前菜
金時人参とミディトマト、レンコンの出汁漬け フレッシュサーモンのあぶり、オレンジ風味
奈良県産天カブのクリームポタージュ
仔牛のソテーサラダ添え、信州白味噌『雪蔵』ソース
小エビとズワイガニ、野菜のブイヨンジュレ バージンオリーブオイルとレモン風味
14ヶ月熟成イタリア産プロシュートとアボカドのサラダ バルサミコ酢風味
※Lunch A /Lunch B 共に前菜は同じになります。
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ディナーコース
ソレイユ 6,000円(税・サ別)
前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、カフェ
グルマン 8,000円(税・サ別)
アミューズ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ
プレステージ 10,000円(税・サ別)
アミューズ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ
※アラカルトメニューもありますよ！
まとめ
「Uncle Hat（アンクルハット）」の魅力はお洒落過ぎないところです。
煌びやかではなく、豪華すぎるわけでもなく、お洒落過ぎるわけでもなく、都会的過ぎるわけでもなく、なんだかバブル時代のホテルのレストランの様なイメージなのです。
そんな最先端過ぎないところが、とっても落ち着くのです。
静かにゆっくりとお食事をしたい時にオススメですよ！
またお洒落だと緊張してしまう・・・
お洒落だと敷居が高く感じて入りにくい・・・
と思う方でも、ここ「Uncle Hat（アンクルハット）」なら大丈夫です！
お店の雰囲気だけでなく、スタッフの方も今時ではないところが、これまた良いのです。
「Uncle Hat（アンクルハット）」のスタッフの方はお歳をめした方が多いのです。
ですから、お洒落だとか、最先端だとか、気にすることなく、お食事を楽しめますよ。
また、これでもかという過剰なサービスはありません。静かにサービスして頂けるので、ゆっくりと食事やお話を楽しむことが出来ますよ。
表参道にはお洒落なお店はたくさんあります。
そして最先端なお店もたくさんあります。
そういったお店のスタッフは、お洒落な若い方や外国人の方が多いのです。
そうすると・・・
なんだか気後れしてしまいますよね？
気後れしてしまうと、落ちついてお食事を楽しめませんし、味わうことも出来ないと思います。
でもここ「Uncle Hat（アンクルハット）」でしたら、そんな心配はありません。
素敵な雰囲気で美味しいフランス料理を頂けるお店。
しかも気後れせずに落ち着いてお食事を楽しむ事が出来るお店。
「Uncle Hat（アンクルハット）」は、この２つを叶える事が出来る貴重なお店ですよ。
お店の雰囲気は素敵なので、デートで連れて行っても大丈夫ですよ！
クリスマスなんかもオススメです！
また女子会にもオススメですよ！
お店情報
Uncle Hat（アンクルハット）
港区南青山5-6-23 スパイラル8F
03-3498-5798
Lunch 12:00～LO14:00
Dinner 18:00～LO21:00
Bar 18:00～LO23:00
※日曜日はランチのみ営業
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以上です。
こちらもよろしくお願いします！
最後までお読み頂き、有難うございました。
ボン姉でした。
