表参道に住んで20年以上になるボン姉が表参道界隈をご紹介するブログです。 たまに地元ならではのレアな情報も!?

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ミシュラン星付き日本料理をテイクアウト

更新日:

こんにちは。ボン姉です。

本日は本格的な日本料理のテイクアウトをご紹介。

本格的な日本料理と聞くと、私は子供の頃に家族旅行でよく行った京都を思い出します。

父が京都を好きだった様で、京都には父が馴染みにしていた旅館がありました。

京都旅行と言うと必ずその旅館に泊まるのですが、私、その旅館が苦手だったんです・・・

その旅館に泊まる時は必ず両親で1部屋、私達子供3姉妹で1部屋といった感じ。

私は3姉妹の末っ子なのですが、私と長女は似たタイプで、次女だけ私達とはちょっと違っていました。

何が違うかと言うと〜、霊感!

次女だけ霊感が凄いんです。

子供の頃からよく霊的なものが見えていた次女は、思春期の頃に山手線の中であるお坊さんに声をかけられたのだそう。

そのお坊さんは恐山の僧侶で、姉の霊感を見抜いて、『もし困った事があったら除霊するから、いつでも連絡をする様に』と言われたのです。

 

とにかく僧侶からお墨付き?を貰う霊感の持ち主の姉は、その京都の旅館に行くと、必ず誰もいないのにいきなりふと立ち止まったり、宙をじーっと見たりするのです。

姉が言うには、その旅館にはたくさんの武士の霊がいるのだそう。

お化けが怖〜い私にとっては、もう聞きたくないお話でした・・・

でも姉は、その武士の霊達はこの旅館を守ってくれているみたいだから大丈夫だと言うのです。

だから安心して寝なさいと・・・。

っていうか、お化けが怖い子供がそんなお話を聞いたら眠れるわけないじゃないですか~。

ですから、私は京都には行きたいものの、その旅館が嫌でたまらなかったんですよね・・・

まあ姉が言うには、私は怖がっている割には毎回よーく寝ていたのだそう・・・

私って、子供の頃から安直な性格なんですよね~(笑)

 

なんだか話がズレにズレてしまいましたが・・・

話を戻しまして~

 

本格的な日本料理のテイクアウトをご紹介させて頂きます。

 

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太月(たげつ)

本日は「太月(たげつ)」のテイクアウト情報をご紹介させて頂きます。

「太月(たげつ)」は和食屋さんです。

「太月(たげつ)」は以前このブログで軽くご紹介させて頂きました。

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「太月(たげつ)」は、なんとミシュランの一つ星に輝いたお店。

昼も、夜も全国の産地から取り寄せる旬の食材をふんだんに使った正統派の日本料理をコースで楽しむ事ができますよ。

手間をかけて丁寧にとった自慢の出汁をいかした椀・煮物椀は、海の幸、山の幸を使い季節が凝縮して映し出されています。

前菜は、7~8種類の料理が一枚の絵のように美しく盛り付けられています。

「太月(たげつ)」のお料理は正統派で本格的な日本料理なのですが、それを身構えずに気楽に味わえるのも魅力のひとつです。

明るくすっきりとした店内には、カウンター8席と個室が3室あり、こじんまりとして、肩肘貼らずに落ち着いた雰囲気。

女性同士の少し贅沢なランチをはじめ、接待、家族のお祝いごとなどにも使えるお店ですよ。

 

そんな「太月(たげつ)」がこの度、新型コロナウィルスの影響によりテイクアウトを始めました。

ご自宅で、ミシュラン一つ星の本格日本料理を頂く事が出来ますよ!

 

「太月(たげつ)」は、店内も時間短縮にて営業しています。

昼)11:30〜14:00

夜)18:00〜20:00

お酒の提供は19:00まで。

入店人数の制限を行い、ソーシャルディスタンスに配慮した配席をしているそう。 また従業員はマスク着用し、手洗い、うがいの徹底。

店舗内消毒液を配置。 クレベリンで店舗内の消毒を徹底。

 

テイクアウトメニュー

これからご紹介するメニューは、基本的にテイクアウト・近隣へのご配達・クール発送品となります。

近隣配達の場合は、お支払いは現金のみ。

クール発送品の場合は別途 要配送料となります。

太月特製弁当 5,500〜8,000円(税別)

内容は色々御要望にお応えして変更していくそうです。

また、おまかせ弁当もあり、ご予算ご希望によりお作りする事も出来ますよ。

是非、お問い合わせをして、ご予算とご希望にあったお弁当は作ってみるのもいいですね。

今の日本は外食を控えるモードですから、お誕生日などのお祝いに差し上げたら喜ばれると思います!

お弁当のみ、テイクアウト・近隣へのご配達のみとなります。
基本、前日迄にご注文して下さいね。

花山椒しゃぶしゃぶセット2人前 (肉160g) 12,960円(税込)

ゴールデンウィーク明けから始まる奥飛騨の花山椒は、飛騨山椒ならではの格別な味と香りが特徴。

なんとこの奥飛騨の花山椒は、10日程で終了してしまう超貴重食材なのだそう。

鳥と鴨の出汁で上質な牛ロースと共に、ふんだんに花山椒を使い仕上げた一品です。

花山椒の華やかな香りとピリリとした辛みがアクセントになり、脂がのった上質な牛ロースをさっぱりと頂くことが出来ます。

又、鳥と鴨の出汁が美味しいんです。

これに麺を入れて食べたい位です。

なくなり次第終了となりますので、ご興味がおありの方はお早めにどうぞ!

芳醇出汁の鱧しゃぶしゃぶセット  13,000円(税別)

なんと鱧しゃぶが自宅で頂けちゃうのです!

余ったお出汁は、雑炊や麺類で楽しむ事が出来ますよ。

私、実は鱧が大好きなんです。

あのさっぱりとした淡白な味わいが子供の頃から妙に好きでして、小学生の頃に家族でよく行った京都旅行では、料亭で鱧や鮎をおかわりしまくっていた私。

お値段の事なんて全く気にしないあの頃に戻りたいです(笑)

あんな子供の私に、美味しいのが当たり前な高級食材をたくさん食べさせてくれた父に本当に感謝です。

とにかくご自宅で料亭気分が味わえちゃいますよ!

■和牛もろみ西京漬  6,480円(税込)
(味噌から取り出して焼くのみ)

■銀鱈もろみ西京漬  5,400円(税込)
(味噌から取り出して焼くのみ)

■スッポンスープ(身入り) 2,700円(税込)
(蓋を取り湯煎で温めてお召しあがりください)

■ちりめん山椒(瓶内容量50g位) 1,080円(税込)

■自家製唐墨(量り売り) 100g当たり7,020円(税込)

九州から取り寄せた上質なボラ子を独自の手法で半生に仕上げた当店ならではの一品です。

これがとっても美味しいんです!

薄くスライスした大根に薄くスライスしたカラスミを乗せて食べるのがお気に入りです。

日本酒や焼酎との相性抜群ですよ。

もちろんパスタに絡めても絶品ですよ。

 

 

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濃厚ブータンハチミツプリン  350円(税別)

大人気のプリン!

とっても濃厚なプリンです。

ブータンハチミツはソバの花から集めたハチミツで、どろっと黒めの茶色で、独特な香りと濃厚な味わいが特徴です。

このハチミツがコクをプラスし、とっても美味しいんです!

舌触りもとっても滑らかで、これを手土産に持っていたらかなり喜ばれると思いますよ。

お店情報

太月(たげつ)
東京都港区北青山3-13-1 北青山関根ビルB1F
03-6450-5991
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日:日曜・祝日

※現在、時短営業中です。
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 18:00〜20:00
お酒の提供は19:00まで。

 

 

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ボン姉でした。  

 

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