銀座で行列のラーメン屋さんが表参道に初出店

こんにちは。ボン姉です。

先日の朝、お散歩途中で猫と遭遇したボン君。

猟犬の血が騒いだボン君は猫をじーっと監視しますが、そんな真剣なボン君の目の前でのんびりと寛ぐ猫。
甘えた声で、ニャ〜と鳴いていました。

すると、遠くで犬の吠え声が！
その声で、猫は急に警戒し始めます。

目の前にいるボン君には警戒しないで、見えない遠くの犬の吠え声には警戒する猫。

猫にとってはボン君は怖くないようです。それどころかバカにされてる？！

猫とボン君のほっこりなひとコマをお楽しみ下さい！

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良かったら、ボン君のインスタグラムも見てあげて下さい。

ボン君のインスタグラム　『bonn channel』

ブログには載せていないボン君の写真もありますよ。

 

本日は先月末に表参道にオープンしたばかりの銀座では行列のできるお店をご紹介させて頂きます。

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SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋　表参道ヒルズ店

本日は「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋　表参道ヒルズ店」をご紹介させて頂きます。

「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋　表参道ヒルズ店」はラーメン屋さんです。

ラーメン屋さんといっても、普通のラーメン屋さんではありません。
店名にある通り[痺れ]がコンセプトのラーメン屋さんなのです。

 

「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋」は2017年に銀座にオープンしました。

国内外の香辛料を試すうちに [痺れ] の世界観に魅了された中国料理一筋20年の店主が作る人気の麺は、辛さのオーダーメイドも可能。

「麻婆麺」・「担々麺」「汁なし担々麺」「酸辣湯麺」の4商品にメニューを限定。
どの商品も独自のレシピと開発に力を注いだオリジナルな味わいなんだそう。

[痺れ]×[辛味]×[うまみ]が絶妙にマッチした味わいが大人気なんですよ！

 

そんな「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋」はその後、大阪に2店舗目をオープン。

そしてここ表参道にある表参道ヒルズに3店舗目が2019年4月27日オープンしました。

 

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メニュー

「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋」はどのメニューも辛さを選びます。

辛さは
薄辛（１辛）・　普辛（２辛）・　倍辛（４辛）
の３段階。

普辛（２辛）がレギュラーな辛さなので、初めてでしたら普辛（２辛）がオススメです。

辛いのがお好きな方は倍辛（４辛）がオススメです。

辛いのが苦手な方は薄辛（１辛）にして下さいね。

 

そして辛さをさらに増すことも出来るんですよ。
有料になりますが、「辛さ激増し　100円」で倍辛（４辛）をさらに辛くすることが出来ます。

また痺れも、「痺れ激増し　100円」で増すことが出来るんですよ。

そしてそして～、「辣油増し　100円」もありますよ。
辣油の辛みとお味がお好きな方にオススメです。

 

 

 

 

 

まとめ

「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋」にはテーブルの上に
ぶどう山椒オイル・ブレンド酢・唐辛子
が置いてあります。

 

食べている途中で、入れると味変になり、楽しめますよ。

ちなみに「ぶどう山椒オイル」は、どのメニューにも使えますが、「麻婆麺」と「汁無し担々麺」に特にオススメとのこと。

一さじ加えると、味がまろやかになるだけでなく、花山椒の香りをより引き立たせてくれますよ。

 

 

「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋　表参道ヒルズ店」はラーメン屋さんとは思えないほど、綺麗で落ち着いた雰囲気なんですよ。

 

ラーメン屋さんって、女性1人だと入りにくかったりしますよね・・・。

でも「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋　表参道ヒルズ店」でしたら、表参道でお買い物の途中に女性１人でも入れちゃう雰囲気です。

 

銀座店は行列必死のお店だそうですので、まだオープンして間もない表参道ヒルズ店は穴場だと思いますよ。

ちなみに銀座店では「麻婆麺」が夕方には売り切れてしまうそうです。

 

表参道にお越しの際は、銀座で人気のラーメン屋さんの売切れ必死の人気メニュー「麻婆麺」を是非食べてみて下さいね。

 

 

お店情報

SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋　表参道ヒルズ店
渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 3F
03-6447-2801
11:00～23:00（L.O.22:00）
無休

 

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以上です。

 

最後までお読み頂き、有難うございました。

ボン姉でした。