あの伝説のカレーが食べられるカレー屋さん

こんにちは。ボン姉です。

先日、京橋に用があって行ってきました。

その京橋にあります【京橋エドグラン】の地下1Fには、「タウンミュージアム」というミュージアムがあるのですが、その通路側の展示スペースは、北原照久氏のコレクションを展示するスペースになっています。

北原照久氏とは、テレビ番組の「なんでも鑑定団」に出演している人物。

世界でも有名な玩具コレクターです。

 

そんな北原照久氏のコレクションの中から、5月31日からはじまっている展示は『犬とネコ』！

そう、犬とネコがテーマの懐かしいおもちゃなどが展示してあるのです。

それがどれも可愛いんです〜。

 

犬好き、猫好きな方に是非見て頂きたいです。

 

このスヌーピー、欲しい〜！

そして私がもっとも気に入ったのがこちら！

可愛すぎる〜♡

そんなに大きな展示スペースではないのですが…見応えはありますよ！

もちろん無料です。

京橋界隈へお越しの際は是非行ってみて下さいね。

 

京橋エドグラン京橋エドグラン

 

 

ちなみにこの【京橋エドグラン】の１階には「トシ ヨロイヅカ」がありますので、ついでに美味しいケーキを食べてみてはいかがでしょうか？

「トシ ヨロイヅカ」の「クレム・ピスターシュ」「シュー・ペイザンヌ」「サンマルク」が私のお気に入りです。

「クレム・ピスターシュ」はピスタチオのプリン

 

「シュー・ペイザンヌ」はナッツのシュークリーム

 

「サンマルク」はフランスの伝統菓子。

バニラとチョコクリーム、オレンジリキュールが香るケーキ。

 

トシ ヨロイヅカ　東京店トシ ヨロイヅカ　東京店

 

 

 

さてさて本日は私を変えたカレーをご紹介させて頂きます。

カレー好きには有名なお店。

かつて村上春樹氏など、多くの著名人たちを虜にしたカレーですよ〜！

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BLAKES(ブレイスク)

本日は「BLAKES(ブレイスク)」をご紹介させて頂きます。

「BLAKES(ブレイスク)」はカレー屋さんです。

「BLAKES(ブレイスク)」は実はカレー好きにはとっても有名なお店。

 

「BLAKES(ブレイスク)」のオーナーシェフである赤出川治さんは、以前「GHEE（ギー）」で20年以上シェフを務めた人物。

「GHEE（ギー）」とは、かつて神宮前にあったカレー屋さん。

あの村上春樹氏など、多くの著名人たちを虜にし、ファッション関係者やクリエーターたちが足しげく通った伝説のカレー店なのです。

そして2005年3月に、その「GHEE（ギー）」は惜しまれながら閉店。

その「GHEE（ギー）」のカレーを受け継いだのが、本日ご紹介する「BLAKES(ブレイスク)」なのです。

あの「GHEE（ギー）」の伝説のカレーをそのまま味わえるとあって、「BLAKES(ブレイスク)」は人気のお店なんです。

 

では、早速メニューをご紹介させて頂きます。

 

メニュー

 

まとめ

「BLAKES(ブレイスク)」では、カレーに使うトマトは、缶詰めを使わなず、湯むきのトマトを使うのがこだわりだそう。

生のトマトじゃないと出せない味わいがあるとの事。

これ、分かる気がします。

パスタソースでも、トマト缶を使ったソースと生のトマトを使ったソースは別物ですからね。

 

そして「BLAKES(ブレイスク)」はすべてのカレーは、最低一晩寝かせ、翌日様子を見ながらさらに火入れをして完成させるのだそう。

カレーによっては3日おきに仕込むものもあれば、1日おきのものもあるんですって。

 

地道な作業を繰り返して丁寧に作り上げられる「BLAKES(ブレイスク)」のカレーは、一言では言い表せない、色々なお味が重なり合ったとっても奥深いお味がします。

 

"カレーは飲み物"なんて言葉がありますが、「BLAKES(ブレイスク)」のカレーは飲む様に食べてしまったら勿体ないです。

しっかりとルーのお味を味って下さい。

様々なお味がどんどんとでてきますよ！

 

こんなに奥深いお味は家ではなかなか作れないと思います。

これこそプロが作るカレーといったところでしょうか。

 

カレー好きな方はもちろん、カレーにそんなに興味がない方にも是非食べて頂きたいカレーです。

 

実は私、以前はカレーにそんなに興味がなかったのです。

嫌いではないですし、どんなカレーでも食べられるのですが、「カレーが食べたーい」という人ではありませんでした。

そんな私が「カレーが食べたーい」という人に変わったきっかけになったのが、「GHEE（ギー）」のカレーでした。

その「GHEE（ギー）」のカレーを受け継いだ「BLAKES(ブレイスク)」のカレーは、私にとっては私を変えたカレーなんです。

 

とにかく「BLAKES(ブレイスク)」のカレーはとっても奥深く美味しいんですよ！

 

そうそう「BLAKES(ブレイスク)」では、新型コロナウィルスを機に、お持ち帰りを始めたそうです。

これは嬉しい〜！

お持ち帰りは基本的に単品Mのみとなるとの事。

 

ちなみに「BLAKES(ブレイスク)」の店内はとってもお洒落なんですよ。

まるでカフェの様。

この窓側の席がお気に入りです。

 

お近くにお越しの際は是非「BLAKES(ブレイスク)」に行ってみて下さいね。

 

「BLAKES(ブレイスク)」は雑居ビルの２階にあります。

ちょっと分かりにくいのですが、この看板が目印です！

お店情報

BLAKES(ブレイスク)
東京都渋谷区神宮前2-20-13 神宮前TNビル2F
03-6721-0468
ランチ　12:00〜15:00
ディナー 18:00～21:30(L.O.21:00)
定休日　日曜、祝祭日

 

 

 

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以上です。

 

最後までお読み頂き、有難うございました。

ボン姉でした。