表参道に住んで20年以上になるボン姉が表参道界隈をご紹介するブログです。 たまに地元ならではのレアな情報も!?

表参道地元話

赤坂 ランチ

私のNo. 1 焼き鳥屋さん

更新日:

こんにちは。ボン姉です。

最近ボン君ネタを忘れてました・・・。

ボン君、ごめんね・・・。


ボン君は相変わらず元気です!
昨日の昼間は暑い中、一緒にランチに行ってきました。お出掛け好きのボン君です。

連日、お誕生日祝いという名目のもとにお夕飯をご馳走になっています。

昨夜は私の古くからの友人の
メイクアップアーティストの千佳さん脱毛のプロの愛さんにご馳走になりました。

昨夜行ったのは
伊勢廣 ニューオータニ店
です。

「伊勢廣」は焼き鳥屋さんです。

大正10年創業の老舗焼き鳥屋さん。あの小津安二郎監督にも愛された焼き鳥屋さんです。
毎朝届く新鮮な鳥一羽まるごとを捌き、専門家が厳選した千住葱、椎茸、ししとう…等とともに、ベテラン職人が姥目樫備長炭で丁寧に焼き上げています。

私にとって焼き鳥といったら「伊勢廣」!
No.1焼き鳥屋さんです!

「伊勢廣」は京橋が本店。他に銀座店・帝劇店、そしてこのホテルニューオータニ店があります。
面白いくらいお店が近くに固まっています。

外国人の友人が来た際には、必ずこの「伊勢廣」に連れて行きます。その時は京橋本店に行きます。

「伊勢廣 京橋本店」は外国人の方が喜ぶような古い日本家屋なのです。


日本文化を味わえるので、皆さんとっても喜んでくれます。


個室です。
なんかお婆ちゃんの家に来たみたいで、この個室が大好きです。

そして外国人の皆さんは焼き鳥が大好き!
鮨、しゃぶしゃぶ、そば、などの日本料理を知っていても、焼き鳥を知らない方が多いのですよね~
もっと世界的に焼き鳥の認知度がアップします様に。

さて「伊勢廣 ホテルニューオータニ店」に話を戻しまして・・・

ホテル内に焼き鳥屋さんって不思議な感じがしますよね。

ホテル内のレストランらしくない店内ですよね。


焼き鳥屋さんらしい店内です。

そして焼き鳥はこちら!

焼き鳥フルコース

「伊勢廣」の焼き鳥は基本は塩、レバーなど数本はタレで提供されます。
これはもちろんお好みで全てタレとかにすることも出来ますよ。

「伊勢廣」の焼き鳥はとにかく鶏肉が新鮮で、とっても美味しいのです。
鶏肉に自信があるからこそ、お店は塩を基本としているのだと思います。
ジューシーな肉汁、かといって水っぽさは全くありません。そして柔らかい肉質。塩で食べると、お肉の甘みを味わえます。

私はいつもレバーのみタレ、あとは全て塩でお願いしています。

どの焼き鳥もとっても美味しいのですが、私のイチオシは団子です。

つなぎを一切使わず鶏肉の旨みを凝縮した一品。麻の実の食感がたまりませんよ!

私は基本的には団子やつみれの焼き鳥に興味がないのですが、ここ「伊勢廣」の団子だけは別格!初めて食べた時はあまりに美味しくて、追加オーダーしちゃいました。
それ以来、私は「伊勢廣」では必ず団子を2本食べることにしています</

「伊勢廣」はランチもやっています。

焼鳥定食 1,836円~2,484円

焼き鳥を5本、6本、7本から選べます。
基本の焼き鳥は決まっているのですが、お好みの焼き鳥にチェンジする事が出来ますよ!


焼鳥重 1,296円~1,728円
焼き鳥を3本、4本、5本から選べます。

こちらも、もちろんお好みの焼き鳥にチェンジする事が出来ますよ!
焼き鳥なら塩!という方には是非行ってみて頂きたいです。

ちなみにここのタレは、上品なタレ。あっさり系なので、タレ好きな方には物足りないかもしれません…
「伊勢廣」は人気店なので、予約をしてから行くことをオススメします。
ランチも予約が出来ますよ。

「伊勢廣」が表参道にあったら、週に2回は通いたいくらいなのですが、今は月に2回で我慢しています。
そのくらいお気に入りのお店なのです。

銀座界隈か赤坂にお越しの際は、是非「伊勢廣」に行ってみて下さいね!

お店情報

伊勢廣 ホテルニューオータニ店
千代田区紀尾井町4−1
ホテルニューオータニ ザ・メイン アーケード階
TEL:03-3221-4101
[ランチ]11:00~14:00(L.O 13:30)
[ディナ-]17:00~21:30(L.O 21:00)
無休

 

 

以上です。

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最後までお読み頂き、有難うございました。

ボン姉でした。






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