表参道に住んで20年以上になるボン姉が表参道界隈をご紹介するブログです。 たまに地元ならではのレアな情報も!?

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渋谷 ランチ

渋谷で絶対はずさないお店

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こんにちは。ボン姉です。

「ホタルの夕べ」が開催される渋谷区ふれあい植物センターをご紹介させて頂いたので、
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かつ吉

本日はかつ吉 渋谷店をご紹介させて頂きます。
読み方は「かつきち」です。「かつよし」ではありませんよ。


「かつ吉 渋谷店」はとんかつ屋さんです。

約60年前に日本橋で生まれた「かつ吉」。
1988年に明治通り沿いの地下に渋谷店がオープンしました。

本物の『木』にこだわり、落ち着いた雰囲気の店内。
コーンサラダ油で低温でじっくりと揚げる爽やかな『とんかつ』はずっと守り続けている伝統製法です。
化学調味料に頼らない素材の旨みを味わえるとんかつ屋さんです。

店内

本物の『木』にこだっているだけあって、店内は和風でレトロでとっても素敵な雰囲気です。

ちなみにお店は地下になるのですが、地下へのアプローチもとっても素敵ですよ!

この雰囲気は外国人の方がとっても喜んでくれます。
分かりやすい日本的な雰囲気にテンションが上がりますよ。そしてメニューも習字のような筆で書かれたような書体で、これにもテンションが上がっています。
そして雰囲気だけでなく、外国人の方にもとんかつは人気ですよ!

メニュー

かつ吉 渋谷店
「かつ吉」の定食は、揚げ物、キャベツ、赤出汁のお味噌汁、白米or青じそご飯のセットになります。
またテーブルの上にはお漬物が3種類ほど置いてあります。このお漬物は食べ放題ですよ。
もちろんご飯もキャベツもおかわり自由です。ちなみにご飯のおかわりは、最初の注文に関わらず、お好きな方でおかわり出来ますよ!

キャベツにかけるドレッシングですが、基本はゆず醤油ドレッシングとゴマドレッシング。
なお注文すると特製ドレッシングが出してもらえます。もちろん無料です。
お味は青のりマヨ、フレンチパプリカ、ゴマかえし醤油の3種です。

私はフレンチパプリカがお気に入りですが、姪っ子は青のりマヨがオススメだそうです。
青のりマヨは美味しいのですが、とんかつと一緒だと私には重たすぎて・・・。
年齢を感じます・・・。
若い方、男性の方には青のりマヨはオススメですよ!

 


国産銘柄豚ロースかつ定食 小:¥2,100 上:¥2,300 特上:¥2,800
各地の国産銘柄豚の中からとの時々で最も品質と状態の良いロース肉を厳選して使用。
淡いきつね色に揚げたサクサクの衣に、ジューシーな肉汁をたたえたお肉。
ロースならではの甘い油と濃厚なお肉の旨みを味わえる一品です。


国産銘柄豚ひれかつ定食 小:¥2,200 上:¥2,400 特上:¥3,000
全国の銘柄豚の中から、その時々で一番状態の良い、かつ吉の基準に合うお肉だけを毎日厳選して使用。
ひれ肉は濃く透き通った肉色をした、大きすぎないものを選び、丁寧にスジを抜いて使います。
肉汁のたっぷり詰まったひれ肉を、一枚一枚ゆっくりと丁寧に、旨みを閉じ込めるように揚げています。
衣は淡いきつね色に、ひれ肉は断面の中心にほんのりとピンク色が残るまで優しく火を通し、あくまでも柔らかに、ジューシーに仕上げます。

私のお気に入りメニューです。
ひれ肉ならではの柔らかな食感とたっぷりジューシーな肉汁がたまりません。
サッパリとしていて、豚肉自体の甘みを味わえるとんかつです。


かつ吉 渋谷店
冷やしかつ丼 特製醬油  銘柄豚ロース:¥1,600 銘柄豚ひれ :¥1,700
夏季限定、2018年5月8日より限定販売。
サックリと揚げたかつに、冷たいお出汁を合わせた、冷たいかつ丼です。
みょうが、オクラ、梅、とろろと一緒にとんかつとご飯を召し上がっていただくと、それぞれ違った味と風味の変化が楽しめます。お好みでわさびを溶いて爽やかにお楽しみ下さい。


冷やしカレーかつ丼 ロース ¥1,600 特上¥2,200 / ひれ ¥1,700 特上¥2,300
※17時よりミニサイズ販売します。
ミニ冷やしロースかつ丼 ¥880ミニ冷やしひれかつ丼 ¥980
夏季限定、渋谷店限定
サックリと揚げたかつに冷たい和風カレー出汁を合わせた、冷たいかつ丼です。
茄子、かぼちゃ、オクラ、トマト、そしてたっぷりの刻み玉ねぎが、数種類のスパイスの効いた特製カレー出汁とマッチします。
冷たいの商品なのですが、スパイスの効果で発汗作用も促進されます。
冷たいのに汗がでる不思議な感覚もお楽しみ下さいね。


海老かつ定食 130g ¥1,900 160g ¥2,100

程よく締まった小海老が持つプリプリの食感とともに、小海老が持つ豊かな味わいがボリュームたっぷりで楽しめる、20年以上前からのかつ吉の人気商品の一つです。
特に女性客から大人気の商品だそう。


剥いたままのプリプリの小海老と小海老のすり身、玉葱のみじん切りだけでシンプルに作ります。
海老本来の味わいがしっかりと堪能できるすり身の中に、むき身のままゴロゴロとまぜ込まれた海老の食感が同時に楽しめる、海老本来のおいしさがギッシリつまった一品です。

「かつ吉」で海老フライを注文するなら、こちらの ”海老かつ” をオススメします。
海老フライはどこでも食べられますが、この ”海老かつ” は「かつ吉」でしか食べられませんからね!

ちなみにこの ”海老かつ” をモデルにして作られたのが、ファーストキッチンの特撰・海老かつサンドだそうです。

他にもお得なランチメニュー、宴会に便利なコース料理、夜にオススメの一品料理があります。

かつ吉 渋谷店 ランチメニュー

かつ吉 渋谷店 コース料理

かつ吉 渋谷店 一品料理

 

まとめ

「かつ吉」は渋谷店新丸ビル店日比谷国際ビル店、そして水道橋店菩提樹の5店舗あります。
正確には分社化されて、渋谷店、新丸ビル店、日比谷国際ビル店は『株式会社菩提樹』が、水道橋店、菩提樹は『株式会社かつ吉』が運営しています。

運営会社が異なっても、元々は同じ会社での運営でしたので、お味は変わりませんのでご心配なく!
メイン料理はどの店舗に行っても変わりません!
が、店舗によってオリジナルメニューや、とんかつ以外のメニューを充実させていたりしています。

それぞれ店舗によって個性を打ち出しているので、色々な店舗に行って楽しんでみてもいいかもしれませんね。

そして「かつ吉」はとんかつ業界では高級とんかつ店として有名です。

秋葉原にある「丸五(まるご)」というとんかつ屋さんがあります。
なんと『ミシュランガイド東京2016』にも掲載されており、毎日のように開店前から行列が出来る超有名店。
この「丸五」の店主である竹内さんは、この「かつ吉」で修業をされた一人です。

他にもとんかつの有名店のご主人の中で、この「かつ吉」出身者は少なくありません。

そのくらい、「かつ吉」はとんかつ界では一目を置かれる有名高級とんかつ店なのです。

渋谷で何を食べようかと悩んだ際には、是非この「かつ吉」に行ってみて下さい。

絶対に失敗なし、ハズレなしのお食事になりますよ!

店舗情報

かつ吉 渋谷店
渋谷区渋谷3-9-10 KDC渋谷ビルB1F
050-3134-5712
【月~金】
11:00~16:00(15:00 L.O.)
17:00~22:30(21:20 最終入店 ● L.O.21:30)
【土】
11:00~22:30(21:20 最終入店 ● L.O.21:30)
※連休の中日はこの営業時間になります。
【日・祝】
11:00~21:30(20:20 最終入店 ● L.O.20:30)

以上です。

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最後までお読み頂き、有難うございました。

ボン姉でした。






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